IQF · 07/08 · Musa spp.

Plátano

Plátano en rodajas, congelado pieza por pieza.

Plátano de Piura en rodajas, congelado pieza por pieza, listo para smoothies, pastelería y postres sin pelar ni oxidarse en la línea.

Especificaciones

Origen

Piura

Cortes y tamaños

Rodajas

Ingredientes

Plátano; puede llevar ácido cítrico, ácido ascórbico y sal

Producción

Convencional

Empaque

• Granel: cajas de 10 kg y 30 lb
• Bolsas retail a pedido (600 g, 1 lb, 1 kg, 2 kg, 5 kg y más), con su marca

Vida útil

2 años a −18 °C

Almacenamiento

−18 °C o menos

Temporada

1. ene
2. feb
3. mar
4. abr
5. may
6. jun
7. jul
8. ago
9. sept
10. oct
11. nov
12. dic

Usos frecuentes

• Smoothies y bowls
• Pastelería
• Helados y postres
• Cereales y desayunos
• Food service