IQF · 01/08 · Fragaria × ananassa

Fresas

Fresas enteras y en rodajas, congeladas una por una.

Fresas de Huaura, al norte de Lima, congeladas enteras o en rodajas, una por una, para que no se peguen en la bolsa y mantengan su forma al descongelarse.

Especificaciones

Origen

Huaura, Lima

Cortes y tamaños

• Entera, grande
• Entera, mediana
• Rodajas
• Grado B

Ingredientes

100% fresa

Producción

Convencional

Empaque

• Granel: cajas de 10 kg y 30 lb
• Bolsas retail a pedido (600 g, 1 lb, 1 kg, 2 kg, 5 kg y más), con su marca

Vida útil

2 años a −18 °C

Almacenamiento

−18 °C o menos

Temporada

1. ene
2. feb
3. mar
4. abr
5. may
6. jun
7. jul
8. ago
9. sept
10. oct
11. nov
12. dic

Usos frecuentes

• Smoothies y jugos
• Yogur y lácteos
• Rellenos de pastelería
• Mermeladas y preparados
• Fruta congelada para retail