Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
Todo lo que suelen preguntarnos importadores, distribuidores, fabricantes de alimentos y compradores de retail, agrupado por tema.
Pedidos y precios
¿Cuál es el pedido mínimo?
Despachamos contenedores completos. Un reefer de 40 pies lleva en promedio unos 24 000 kg, y un mismo contenedor puede combinar varias frutas.
¿Qué necesitan para cotizar?
La cantidad de contenedores y el destino. Si tiene una especificación de corte, tamaño, empaque o análisis, envíenosla también y cotizamos en base a ella.
¿En qué moneda cotizan?
En dólares estadounidenses (USD).
¿En cuánto tiempo responden?
En menos de 24 horas, de lunes a viernes, en español o inglés.
Productos y especificaciones
¿Qué cortes y tamaños ofrecen?
Fresa: entera (grande y mediana), en rodajas y grado B. Mango: cubos de 20 × 20 y 25 × 25 mm, y rodajas. Piña: cubos de 20 × 20 y 25 × 25 mm. Arándano: entero, grado A grande. Palta: cubos de 15 × 15 y 20 × 20 mm, mitades y pulpa. Maracuyá: pulpa con o sin pepas. Plátano: rodajas. Papaya: cubos de 20 × 20 mm.
¿Cuál es la vida útil?
Dos años a −18 °C.
¿El producto es 100% fruta?
Sí. Las excepciones son la palta y el plátano, que pueden llevar ácido cítrico, ácido ascórbico y sal.
¿La pulpa de maracuyá es pasteurizada?
No. Ninguno de nuestros productos es pasteurizado.
¿Ofrecen fruta orgánica?
Nuestra fruta es convencional, salvo el mango, que también está disponible orgánico: para Europa con Certificado de Inspección (COI) y para EE. UU. bajo USDA NOP.
¿Tienen fichas técnicas?
Trabajamos según su especificación. Envíenos sus requisitos de corte, tamaño, empaque y análisis, y cotizamos y producimos en base a ellos.
¿Pueden hacer un corte, tamaño o mezcla de frutas a medida?
Sí. Desarrollamos cortes y mezclas de frutas según la especificación técnica de cada cliente.
¿A qué canales abastecen?
Retail, mayoristas y food service (HoReCa).
Empaque y marca propia
¿Pueden empacar con nuestra marca?
Sí. Empacamos bolsas retail con su marca, en el idioma de destino y con sus códigos de barras.
¿Qué formatos a granel ofrecen?
Cajas de 10 kg y de 30 lb.
¿Qué tamaños de bolsa retail pueden empacar?
Los que necesite: 600 g, 1 lb, 1 kg, 2 kg, 5 kg y otros.
¿Quién proporciona la tabla nutricional de las bolsas retail?
Usted nos envía su tabla nutricional y la imprimimos en la bolsa.
¿Un contenedor puede llevar varias frutas?
Sí, cargamos contenedores mixtos.
¿Cuánto entra en un contenedor de 40 pies?
En promedio, unos 24 000 kg.
¿Sus pallets tienen tratamiento NIMF-15?
Sí.
Envíos y documentos
¿Desde qué puerto embarcan?
Desde el Callao, el principal puerto de contenedores del Perú, junto a Lima.
¿Cuánto tiempo pasa desde el pedido hasta el embarque?
Planificamos la producción y la carga según la fecha en que necesita el contenedor en destino. Incluya su fecha de llegada objetivo al pedir la cotización.
¿Qué documentos acompañan cada embarque?
Factura comercial, packing list, conocimiento de embarque (BL), certificado de origen, certificado fitosanitario (SENASA), certificado sanitario, certificado de análisis por lote, y certificados orgánico o kosher cuando aplican.
¿A qué temperatura viaja el contenedor?
A −18 °C.
¿Quién contrata el flete marítimo?
Trabajamos directamente con las navieras.
¿Emiten certificados de origen para aprovechar tratados de libre comercio?
Sí. Cada embarque lleva su certificado de origen.
¿Despachan menos de un contenedor completo?
No. Despachamos contenedores completos, que pueden combinar varias frutas.
Calidad e inocuidad
¿Qué certificaciones tienen?
BRCGS, HACCP y Kosher.
¿Quién hace los análisis de laboratorio?
Un laboratorio externo. Los análisis siguen la especificación de cada cliente.
¿Cumplen los límites de residuos de plaguicidas de la UE, EE. UU. y Asia?
Sí.
¿Usan detector de metales?
Sí. La línea tiene detector de metales.
¿Pueden rastrear un lote hasta el campo?
Sí, hasta el campo y la fecha de cosecha, y hacemos simulacros de retiro.
Sobre Agrifrost
¿Son productores, procesadores o comercializadores?
Las tres cosas. Cultivamos en campos propios y nos abastecemos de productores aliados, procesamos en Lima y exportamos.
¿Dónde se procesa la fruta?
En Lima, en una planta de proceso aliada.
¿De dónde viene su fruta?
La fresa de Huaura (Lima); el mango de Piura, Olmos, Motupe y Casma; el arándano y el maracuyá de la costa peruana; la palta de la costa y la sierra; el plátano de Piura; la piña y la papaya de la selva peruana.
¿Cuándo se fundó Agrifrost?
En 2025.
¿Podemos auditarlos?
Sí, los compradores pueden realizar auditorías.
¿En qué ferias participan?
SIAL París y Anuga en Colonia.
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